منتديات احنا وبس ترحب بكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي اداره ahna webas


منتديات احنا وبس ترحب بكم

مرحبا بكم في منتديات احنا وبس
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
(AHNA WEBAS) بكل حب وإحترام وشوق نستقبلك ونفرش طريقك بالورد ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبر وننتظر الإبداع مع نسمات الليل وسكونه (AHNA WEBAS)

شاطر | 
 

 خلية بصوص الشوكولااااته أكثر من رووووووعه وتواااجه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ÇŭťĖ ĜÍŕĻ
عضوسوبر
عضوسوبر
avatar

عدد المساهمات : 86
نقاط : 258
تاريخ التسجيل : 09/02/2011

مُساهمةموضوع: خلية بصوص الشوكولااااته أكثر من رووووووعه وتواااجه   الأحد 13 فبراير 2011 - 11:07

مساء
الخيييررر








حياااكم الله ياحلواااات





اليوم عندي لكم طريقه حلووووه ولذييييذه
للخليه وايضاا جديييده والسر في الطعم الحلوو تفضلوا معااايه







بسم الله نبداء


أول شي تسوي العجينه المعتمده عندك
للخليه انا اسويها بعجينة العشر دقائق




هذي العجينه طبعا قبل التخمير

هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.




وبعد ماتتخمر العجينه تكوريها وتحشيها
بالجبن الكيري وتغمسين كل حبه في الخلطة التاليه (سكر عادي وقرفه وسكر اسمر
اذا توفر) وترصيها بصينيه مدهونه ومو لازم تصير بالكامل بالصينيه حتى
لونقصت لاتهتمين ب تعرفي بعد شوي




هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.





وهنا في يوم ثاني سويتها


هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.




وتدخليها الفرن ربع ساعه ثم تحمرمن فوق

هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.




نجهز صوص الشوكولاته
نص علبة قشطه وكوب حليب سايل وفنجانين
سكر و4 ملاعق كاكاو بودره ونص ملعقه زبده

تحرك مع بعض بمضرب يدوي ع النار حتى
تغلي واذا شفتيه ثقيل زيدي حليب (لازم يكون الصوص خفيف )



هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.




نرجع للخليه ونفكك كل حبه لوحدها بصينية
التقديم بهذا الشكل


هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.





ثم يصب عليها صوص الشوكولاته بالكامل

هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.



وتقدم مع القهوه وتوزع بالاطباق اممممم
والله تشهييي وتشرف انا قدمتها لأهلي ونالت اعجابهم كثييررر



هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.



هذه الصورة تم
تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة
الاصلية 640x480.










وإن شاءالله تجربوها وتتهنوا بها
وتقبلوا شكرري واحتراااامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خلية بصوص الشوكولااااته أكثر من رووووووعه وتواااجه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احنا وبس ترحب بكم :: الطبخ والمائده-
انتقل الى: