عمل النجرسكو

المقادير
====
عبوة خلطة بشاميل
500 جم حلزونية
نصف كيلو صدور فراخ مخلية
بصلة مفرية
2 ملعقة صغيرة كارى
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة مرقة دجاج
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
مقدار من الجبن المبشور
الطريقة
------
- يحضر البشاميل باستخدام عبوة البشاميل
- تسلق مكرونة حتى النضج
- يشوح البصل فى الزبد مع الكارى والفراخ وملعقة مرقة دجاج
- يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتيتن ثم يضاف الماء ويترك على نار متوسطة الحرارة
- تخلط المكرونة بالبشاميل ويرص المقدار فى صينية ثم يرش خليط الدجاج بالكارى ثم يوضع باقى المكرونة ويزين الوجه بالجبنة المبشورة ويوضع فى الفرن 30 دقيقة



يارب تعجبكم

ميرسي ليكي قوي
وتسلم ايدك

العفو ياقمرات اول مااتعلم وصفة جديدة هقولكم عليها
اصل انا لسه مبتدئة وانا جربت الحاجات دى وسهلة جدا
وبالف هنا للجميع